Toiduainetööstus

Toideuainetööstuses on olulisteks märksõnades puhtus ja vastupidavus.

Pindasid peab olema kerge puhastada aga samas ei tohiks unustada ka libisemiskindlust. Ühtlasi on puhastusainete näol ka suur keemiline koormus.

Epohoordemass